第883章 定情信物-《美食复苏》
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话音刚落,牢房中的小梅便吃完了一块。
从藕片入嘴到下肚,只用了三秒不到。
值得一说的是,在吃完之后,小梅特地抬起了头,看了一眼徐来和徐大爷站立的方向。
“小梅!!!”
徐大爷趴在玻璃上,拼了命地挥手。
然而小梅并没有任何的反应。
不是她无情,只是因为根本看不到。
玻璃是单层的,只能从外向内看,里面什么都看不到。
桂花糯米藕之后,小梅拿起筷子伸向另外一个盘子。
那里面装着一朵莲花。
只不过,这朵莲花似乎看起来不太一样。
莲花的花瓣是一片片金黄色的块状物组成的,而内部的花蕊则是一朵完整的金色莲蓬。
这是香酥油炸荷花。
一道夏日的食令小吃。
取新鲜的荷花(含苞未放),将外部破损的花瓣去掉,剩下完整的花瓣摘下泡水20分钟,清洗干净备用。
用鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、食盐以及适量的牛奶制作一个面糊。
将之前备用的荷花花瓣蘸上面糊,然后下锅油炸即可。
有条件的还可以增加一点面包糠。
荷花非常薄,而且含苞未放的花瓣非常嫩,所以炸的时间不能太久,稍微成型便要捞出,不然就会老了。
也正是因为这样,大多数情况下花瓣都是刚刚好熟,所以吃起来也算特别焦脆,这对于一些老年朋友来说,非常友好。
这不,眼前九十岁的小梅,两三口就能吃完一片荷花,一点也不费劲。
她似乎特别喜欢这荷花的味道,吃完了一片炸荷花之后,又连续吃了好几片。
而且每吃完一片脸上就浮现出一丝快乐的表情。
“当年因为战争的缘故,大伙每餐都是定量的,很多人都吃不饱。”
“小梅的父亲便采了新鲜的荷花,这样炸给我们吃。”
“那年东湖靠近东湖学院附近的荷花,被我们摘了个精光。”
徐大爷解释道。
在说这话的时候,他的脸上露出了久违的温柔和幸福。
徐来没有说话,只是默默听着这一切。
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